Als cateraar weet u dat de juiste apparatuur essentieel is voor uw succes. Maar met zoveel opties op de markt kan het moeilijk zijn om te weten welke horeca-apparatuur de moeite waard is om in te investeren. Deze gids helpt u weloverwogen beslissingen te nemen over welke catering apparatuur het beste is voor uw bedrijf, op basis van uw behoeften en budget
Voedselverwarmers
Een van de belangrijkste onderdelen van horeca-apparatuur waarin u kunt investeren is een voedselwarmer. Deze zorgt ervoor dat uw voedsel op de juiste temperatuur wordt gehouden, zodat het niet bederft of gevaarlijk is om te eten. Als u evenementen catert waar het eten in buffetvorm wordt geserveerd, is een voedselwarmer een absolute must. Er zijn verschillende voedselwarmer op de markt, dus kies er een die het beste bij uw behoeften past.
Chaffing schotels
Chaffing dishes zijn een ander essentieel onderdeel van de catering uitrusting, vooral als u evenementen catert waar het eten in buffetvorm wordt geserveerd. Chaffing dishes houden het voedsel warm en voorkomen dat het uitdroogt of te gaar wordt. Ze zijn er in verschillende maten en vormen, dus zorg ervoor dat u er een kiest die het beste past bij de behoeften van uw bedrijf
Tafelkleden en servetten
Tafelkleden en servetten lijken misschien geen essentiële catering benodigdheden, maar ze kunnen echt een verschil maken in de algemene presentatie van uw eten. Bovendien beschermen ze uw tafels tegen morsen en vlekken. Kies tafelkleden en servetten die passen bij de stijl van uw evenement en bij het eten dat u serveert. Deze zijn te halen bij een horeca groothandel bij u in de buurt.
Servies
Je kunt geen eten serveren zonder het juiste keukengerei! Door te investeren in kwalitatief hoogwaardig keukengerei kunt u ervoor zorgen dat uw eten op de juiste manier wordt behandeld en gepresenteerd. Zorg ervoor dat u verschillende soorten keukengerei bij de hand hebt, waaronder tangen, servers, messen en spatels
Porselein en glaswerk
Als u sit-down maaltijden of hors d’oeuvres serveert, hebt u porselein en glaswerk van hoge kwaliteit nodig. Dit betekent niet dat u de bank hoeft te beroven – er zijn genoeg betaalbare opties beschikbaar die de presentatie van uw eten nog steeds verbeteren. Maar blijf uit de buurt van plastic of papieren borden en bekers – die maken je eten alleen maar goedkoop
Decoraties
Hoewel het technisch gezien geen catering materiaal is, kunnen decoraties de algehele presentatie van uw eten echt verbeteren. Kies decoraties die passen bij het thema of de stijl van uw evenement, en zorg ervoor dat ze op een manier die aanvult (in plaats van concurreren met) het eten dat u serveert. ballonnen, streamers, center pieces, enz.
Conclusie
Er is veel te overwegen bij het kiezen van catering apparatuur voor uw bedrijf. Maar door rekening te houden met uw behoeften en budget, kunt u weloverwogen beslissingen nemen over welke stukken van de catering apparatuur zijn de moeite waard om te investeren in. Met de juiste catering apparatuur kunt u uw klanten keer op keer heerlijk (en mooi gepresenteerd) eten aanbieden!